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许昌餐饮设计*好的公司由梵意空间设计公司提供赞助.本公司专注于许昌餐饮设计.近百家优秀客户案例见证,下面就由梵意空间设计公司为大家介绍一下紧凑型厨房、餐厅设计要点知识内容.
色彩原则浅色系紧凑感
想让小厨房看上去显得比实际大，首先要在整体色调的选择上下点工夫，小厨房的使用面积有限，在整体色彩安排方面，切忌花花绿绿。特别注意不能使 用印有立体感图案或明暗对比强烈的拼花瓷砖，这样不仅会缩小视野，同时因为过于凌乱而使得烹饪者烦躁不安。
在橱柜的选择上依旧采取浅色系的原则，可以选择玻璃门或框架的款式，不仅具有现代感，通透的感觉有助于视觉的延伸。
橱柜选取 L形*佳
橱柜的造型一般分为一字形、L形、U形等等，一字形橱柜把工作区集中在一面墙上，可以节省空间，但工作台不宜过长，以免降低效率。U字形橱柜要求厨房面积足够大，也不是小户型厨房的*选。
对于小户型厨房而言，L形橱柜的设计比较普遍、经济。
将清洗、配料与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的 L形墙壁空间。
这样做更有利于遵循厨房“三角形工作空间”的概念，将水盆、冰箱、炉灶安放在适当位置，有效地提高了小厨房的工作效率。除此之外，小户 型厨房的橱柜一定要充分利用拐角，实用一些转角拉篮可以收纳更多的烹饪器具。另外，小厨房吊柜的吊码一定要精良，想用小橱柜收纳尽可能多的东西，承重是一 大安全因素。
紧凑型厨房设计要点知识 丝路教育
紧凑型厨房、餐厅设计要点知识
管线设置安全*一重视技巧性
管线布置注重技巧性，随着厨房设备越来越电子化，除冰箱、电饭锅、抽油烟机这些基本的设备外，还有消毒碗柜、微波炉，再加上各种食物加工设备，故插头分布一定要合理而充足。
一般家庭厨房中的电器都很多，这部分的电源线路十分重要。尤其对于小户型的厨房，布线应该本着根据不同要求预留富余的电源接口为原则，电源接口要高于地面50厘米以保障安全。
油烟机插口要设置在油烟机上方避开油烟机出风口的位置。
为了安全，插座*好全部选用带开关的。照明开关安装在厨房门外。
光线原则要亮度更要主次分明
厨房照明对亮度要求是很高的，而且由于人们在厨房中度过的时间较长，所以灯光不仅要足够亮还应惬意而有吸引力，这样不仅基于安全考虑，还能提高 制作食物的热情。选用的灯具以防水、防油烟和易清洁为原则。
“现在厨房多数采用集成吊顶，灯也多是嵌入到吊顶之中的。”对于没有采用集成吊顶的厨房主灯的 放置，专家指出了正确的做法：“在操作台的上方设置嵌入式散光型吸顶灯，嵌入口罩以透明玻璃或透明塑料，这样顶棚显得简洁大方，还无形中减少了灰尘，油污带来的麻烦。”灶台上方 一般设置抽油烟机，机罩内有隐形小白炽灯，供灶台照明。也可以在*上层的橱柜低点的地方安装灯具，减少工作时候的阴影，保证我们下厨的安全操作。
紧凑型厨房、餐厅设计要点知识本文由许昌餐饮设计*好的公司梵意空间设计(www.fykjsj.com)小编原创编辑。许昌地区餐饮设计负责人电话:0371-86506332 0371-86506731 联系人:朱央央 欢迎来电咨询.如果想了解更多关于酒店设计的知识请访问http://fykjsj.com/baike/dszx/ |
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